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By Posted on 6 3 Min. Leseszeit

Die Panzerhalle, das Kulinarikkonzept in Salzburg

Gegen Ende des letzten Jahres hat in Salzburg in der Siezenheimerstraße die Panzerhalle ihre Pforten geöffnet. Lange wurde davor oftmals in diversen Medien berichtet und ich blickte sehr gespannt diesem Projekt entgegen. Seit …

By Posted on 5 3 Min. Leseszeit

Chinatown Wet Market in der Löwenstadt Singapur

Seit Tagen, nein seit Wochen, sitze ich über hunderten Fotos die ich aus Singapur mitgebracht habe. Es ist irgendwie relativ schwierig, meine Eindrücke in Worte zu fassen, so überwältigend waren die kurzen Tage …

By Posted on 0 2 Min. Leseszeit

Der Weiherwirt in Leopoldskron

Der Salzburger Ortsteil Leopoldskron ist vor allem bekannt wegen des wunderschönen Barockschlosses am Weiher. Größtenteils steht hier die Landschaft unter Naturschutz. Und in dieser wunderbaren Umgebung, direkt am Weiher bin ich vor wenigen Tagen beim …

By Posted on 0 3 Min. Leseszeit

Frühstück in Salzburg; das bekannte Café Tomaselli

Frühstück und Brunch im Kaffeehaus hat in den letzten Jahren viel an Popularität gewonnen. Eine große Zahl an Lokalen bietet ein großzügiges Repertoire an. Oft gibt es verschiedenste Varianten, die dem Gast die Auswahl manchmal …

By Posted on 12 4 Min. Leseszeit

Genussreise nach Singapur

Mehrmals habe ich es schon erwähnt, dass ich Ende Jänner eine weite Reise angetreten habe. Ich war in Singapur. Dies war für mich nach meiner schweren Krebserkrankung im Jahr 2011 die erste …

By Posted on 0 3 Min. Leseszeit

Hommage an meinen Lieblingswirt; Restaurant Auerhahn in Salzburg

Im Juni werden es 31 Jahre, dass ich zum ersten Mal im Auerhahn zu Gast war. Ich weiß das deshalb so genau, weil es der Tag war, an dem ich mit meinem ältesten Sohn das …

By Posted on 16 3 Min. Leseszeit

Reisen mit Behinderung

Siebzig %, das ist die Angabe die sich in meinem Behinderten-Pass neben dem Grad der Behinderung befindet. Bis vor zwei Jahren waren es sogar 100%.
Ich bin nicht in meiner Bewegung eingeschränkt, jedoch in …

By Posted on 3 2 Min. Leseszeit

Spaziergang durch die Wiener Innenstadt

Wahrscheinlich war ich schon gefühlte 523 Mal in Österreichs Hauptstadt Wien, von uns Provinzbewohnern in Salzburg auch manchmal liebevoll Bundeshauptdorf genannt. Für mich gibt es mehrere Gründe in …