Zuletzt aktualisiert am 18. September 2023 um 13:38
Das Café hat seit geraumer Zeit einen neuen Namen und heißt nun, wie das Hotel, Das Salz.
Lehen, Ignaz-Harrer-Strasse. Einst die bekannteste Einkaufstraße und Flaniermeile in Salzburg. Viele Jahre wurde die Straße eher gemieden und seit einiger Zeit ist der Stadtteil stark im Wandel. Das Viertel ist von Multikulti geprägt und jetzt wird es wieder neu entdeckt. Alte Mietshäuser werden erneuert und saniert. Und in so manchen Leerstand zieht neues Leben ein. So wurde das Haus auf Nummer 14 komplett renoviert und in ein kleines Stadthotel umfunktioniert. Im Erdgeschoss, wo früher einmal ein Damenmodegeschäft betrieben wurde, ist ein Kaffeehaus eingezogen.
Das Salz in der Ignaz-Harrer-Straße
Das Lokal bietet einen Gastraum samt Bar und Buffet, ein offenes Untergeschoß mit Bartisch und Sitzgelegenheiten, die dazu einladen den Laptop aufzumachen und ein paar Stunden arbeitend zu verweilen. Und im ruhigen Innenhof findet man einen luftigen Gastgarten.
Frühstück und Brunch in Das Salz
Ich habe Das Salz wegen des Frühstücksangebotes besucht. Das gibt es von Montag bis Freitag von 7 bis 11 Uhr und Samstag und Sonntag bis 13 Uhr. Die Speisen werden nicht serviert, sondern, man bedient sich, wie in einem Hotel üblich, an einem kleinen, feinen Buffet. Allerdings ist die Auswahl mehr als exzellent und teils auch außergewöhnlich. Da gibt es neben Käse und Wurst etwa auch Hummus, Ofengemüse, Frittata, Tomatenpesto oder Kürbisaufstrich. Das Angebot mutet ein wenig orientalisch an, was durchaus in die Umgebung passt.
Neben den deftigen Speisen findet man auch frisches Gebäck, Kuchen, Obst und Müsli. Dazu kann man sich frische Säfte nehmen und ein warmes Getränk, wie Tee oder Kaffee. Bezahlt wird ein Pauschalpreis für das Buffet inklusive eines Heißgetränks. Die Qualität der Speisen entspricht einem hohen Standard.
Es zahlt sich wirklich aus, einen kleinen Spaziergang entlang der Salzach zu machen, um dem neuen Lokal einen Besuch abzustatten.
Unbedingt einen Tisch vorab reservieren. Telefonisch oder per Mail.
Salz Café
Ignaz-Harrer-Straße 14, 5020 Salzburg
Reservierungen ab sofort unter
+43 662 455500-65
Hier kannst du dich in den Newsletter eintragen!
