Zuletzt aktualisiert am 7. Januar 2023 um 19:10

Cicchetti, was für ein schöner Name für ein Lokal, das italienische Kleinigkeiten anbietet. So wie man sie von einem Kurzurlaub in Venedig kennt. Cicchetti werden dort in kleinen Ostarie angeboten, die heißen Bàcaro in der Lagunenstadt. Dort steht man meist, trinkt ein Gläschen Wein, dass in Venedig Ombra genannt wird. Dazu gibt es die kleinen Häppchen, die man oft mit der Hand isst.

Garten Cichetti Salzburg
Eingang Cichetti Salzburg
Sitzecke Cichetti Salzburg

Wie in Venedig, Cicchetti und Ombra

Und so etwas wird jetzt auch in Salzburg angeboten. Das Cicchetti liegt direkt am Haupteingang des Salzburger Kommunalfriedhofes und ist eine Spur eleganter als die vielen Bàcari in der Serenissima. Im Cicchetti kann man im schönen Garten Platz nehmen oder in den kleinen Räumlichkeiten, die noch ganz frisch renoviert erscheinen. Das Mobiliar ist ziemlich hip und urban, mach aber einen gemütlichen Eindruck.

Ich bin nun mehrmals schon an dem neuen Lokal vorbeigefahren, es liegt nicht ganz in meinem Umfeld, außer ich bin am Weg zu meinen Eltern. Mehrmals hatte ich mir schon vorgenommen, dort einen Blick hineinzuwerfen. Dann wollte es der glückliche Zufall, dass mein Papa sehr kurzfristig beschloss, dort in kleiner Runde seinen Geburtstag zu feiern.

Blumendekoration Cichetti Salzburg
Sitzplatz Cichetti Salzburg
Regal Cichetti Salzburg

Grandiose Antipasti

Die Karte ist sehr übersichtlich und ist vor allem auf Cicchetti, also Antipasti, sprich Vorspeisen ausgerichtet. So gab es für unsere Runde drei große Holzbretter vollgeladen mit feinen Köstlichkeiten, wie Prosciutto, Salume, Vitello tonnato, Parmigiana, Zucchine, Mozzarella oder Calamari. All diese kleinen Speisen wurden in hübschen Schüsseln und Töpfchen angerichtet, so, dass auch das Auge gerne mit isst.

Essig und Öl Cichetti Salzburg
Antipasti Chichetti salzburg
Pizza Cichetti salzburg

Pizza und Panna Cotta

Als Hauptspeise haben alle anderen Pizze bestellt, das ist ja leider nichts für mich, und nachdem die Vorspeisen schon so üppig waren, bin ich gleich zur Panna Cotta mit Waldbeeren übergegangen. Die Profiteroles haben übrigens auch sehr fesch ausgesehen und auch so geschmeckt, habe ich mir versichern lassen.

Auch wenn das Cicchetti ein wenig außerhalb liegt, es ist unbedingt einen oder auch mehrere Besuche wert. Wer gerne mehr als nur ein Ombra trinken möchte, der hat vor der Türe sogar eine Haltestelle und einen Taxistand.

Panna Cotta
Info für die werte Leserschaft

Cicchetti

Caffèbar.Cucina

Nonntaler Hauptstraße 87
5020 Salzburg

ÖFFNUNGSZEITEN:
DI – SA
10:00 – 22:00

+43 660 6846 141

office@cicchetti-salzburg.com

Homepage

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