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Frühstück in Salzburg; das legendäre Café Bazar

Das Café Bazar darf natürlich in meiner Frühstücksliste nicht fehlen. Geheimtipp ist das Bazar keiner, zu geschichtsträchtig ist das klassische Wiener Kaffeehaus, das sich zwischen …

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Meine Salzburger Frühstückskaffeehäuser; das M32 am Mönchsberg

Das M32 am Mönchsberg darf in meiner Sammlung meiner Salzburger Lieblingsfrühstückslocations nicht fehlen. Alleine die Lage am Mönchsberg animiert mich immer wieder morgens von der …

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Salzburger Frühstückskaffeehäuser; Café Classic im Mozart Wohnhaus

Mozart ist mit Salzburg sehr eng verbunden. Die meisten Gäste, die die Stadt besuchen kommen oftmals auch an jenem Haus vorbei, in dem einst die …

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Die Panzerhalle, das Kulinarikkonzept in Salzburg

Gegen Ende des letzten Jahres hat in Salzburg in der Siezenheimerstraße die Panzerhalle ihre Pforten geöffnet. Lange wurde davor oftmals in diversen Medien …

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Meine Salzburger Lieblingskaffeehäuser; Konditorei Rainberg

Vor ein paar Tagen habe ich meinen ersten Beitrag aus der neuen Serie, Ei im Glas, Salzburger Frühstücks-Kaffeehäuser veröffentlicht. Während andere Menschen …

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Frühstück in Salzburg; das bekannte Café Tomaselli

Frühstück und Brunch im Kaffeehaus hat in den letzten Jahren viel an Popularität gewonnen. Eine große Zahl an Lokalen bietet ein großzügiges Repertoire an. Oft …

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Genussreise nach Singapur

Mehrmals habe ich es schon erwähnt, dass ich Ende Jänner eine weite Reise angetreten habe. Ich war in Singapur. Dies war für …

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Hommage an meinen Lieblingswirt; Restaurant Auerhahn in Salzburg

Im Juni werden es 31 Jahre, dass ich zum ersten Mal im Auerhahn zu Gast war. Ich weiß das deshalb so genau, weil es der …