Hommage an meinen Lieblingswirt; Restaurant Auerhahn in Salzburg
Im Juni werden es 31 Jahre, dass ich zum ersten Mal im Auerhahn zu Gast war. Ich weiß das deshalb so genau, weil es der Tag war, an dem ich mit meinem ältesten Sohn das …
Galababend bei Yaoyao; Weinverkostung bei meinem Lieblingsasiaten
Anfang Dezember flatterte eine sehr freundliche Einladung zur Weinverkostung bei meinem Lieblingsasiaten Yaoyao im Salzburger Europark ins Haus. Yaoyao Hu ist ins Salzburgs Gastronomie seit vielen Jahren eine Größe und weit über die …