Frühstück in Wien; Joseph Brot in der Führichgasse

Zuletzt aktualisiert am 7. Januar 2023 um 19:14

Es hat mich wieder einmal nach Wien verschlagen. Ein paar geschäftliche Termine und ein privates Date mit lieben Freunden, die vor einiger Zeit von Salzburg in die Bundeshauptstadt gezogen sind. Nachdem ich ohnedies im ersten Bezirk zu tun hatte, lag es auf der Hand, sich dort zu treffen.

Social Media Star Joseph Brot vom Pheinsten

Ich gehe ja sehr gerne frühstücken oder brunchen. Seit vielen Monaten schwemmt es mir Beiträge und Bilder von Joseph Brot in meine Social Media Timeline. Ich habe tatsächlich das Gefühl, als würde die gesamte Wiener Blogosphäre dort ständig ein und aus gehen. ein Grund um einmal selber hinzugehen.

Erste Überraschung, man kann keine Tische reservieren. Das finde ich sehr unangenehm, denn wenn ich nach einer langen Anreise mich mit jemanden zu einem ausgiebigen Plausch treffen möchte, dann ist es mir sehr recht zu wissen, dass ich in dem angepeilten Lokal auch einen Platz vorfinde. Es mag dem Mittwoch Vormittag geschuldet sein, dass noch reichlich Sitzgelegenheiten frei waren. an der Theke herrschte rege Frequenz. Viele Kunden holten sich ihre Jause. ein wenig befremdlich fand ich auch, dass nicht eine Person den Service übernahm, sondern ständig neues Servierpersonal die Speisen brachte.

Große Brotauswahl, perfektes Egg Benedict

Dass ich ausgerechnet in ein Brotgeschäft essen gehe, ist natürlich eine besondere Challenge, da ich ja seit meiner Erkrankung kein Brot mehr essen kann. Dabei gäbe es im Joseph eine grandiose Auswahl an verschiedensten Sorten. Und ich habe mir sagen lassen, dass die Qualität und der Geschmack vorzüglich sind.
Warum ich mich aber für das Joseph entschieden habe, war das viel gepriesene Egg Benedict. Das wird üblicherweise mit einem Bagel serviert, den hab ich abgegeben, aus bekannten Gründen. Die Eier werden mit Beinschinken serviert und denn kann ich klein geschnitten sehr gut essen. Sehr gut auch der Kaffee. Meine beiden Begleiter haben Beinschinken mit Kren, beziehungsweise ein Müsli gewählt.

Das Ambiente ist sehr urban und hip und lebt von minimaler Einrichtung. Joseph Brot profitiert sicher auch von den Standplätzen, die alle erster Klasse sind. Gerade die beiden Läden in der Innenstadt sind ideal als Ausgangspunkt für Touren jeder Art im ersten Bezirk. Gegenüber liegt übrigens die Albertina, eines meiner Lieblingsmuseen überhaupt.